チーズinハンバーグを作ってみた！！

こんにちは。かけるです！今回はチーズinハンバーグを作ろうと思います。

材料

・あいびき肉

・玉ねぎ

・パン粉

・卵

・牛乳

・塩コショウ

・ナツメグ

・カマンベールチーズ

作ろう

➀まず、玉ねぎを炒める。

②ボールの中にパン粉に牛乳卵を入れる。そこに合いびき肉、玉ねぎ、塩コショウと　　ナツメグを入れる

③混ぜる。

④カマンベールチーズを入れて握る。

↓

↓

⑤焼きます。

肉汁が出てきました～～～！

↓

ひっくり返します！！

↓

ひっくり返したら、ふたを閉めます！

⑥赤ワイン、ケチャップ、ソース、みりん、ローリエを入れて煮込む。

⑦仕上げにコストコで売っているORGANIC　NO-SALT　SEASONINGをかけます。

これをかけると、料理がさらにおいしくなります！！コストコ以外にも、楽天でも売っています～～

リンク

ということでかんせ～～～い！ 

では食べましょう！

(´～｀)トロリ～～～～ん

わお！！チーズがとろけている！肉もジューシーです！！チーズが口の中にはいった瞬間溶けます☆肉とチーズは合いますね～～～パクパクすぐ食べちゃいました！！

米と一緒に食べるのもおいしいですよ～～～。

ハンバーグが好きな人などはぜひ、作ってほしいです！

それでは今回はこの辺で終わります！

 

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マジでおいしい！！卵かけご飯を作ってみた！

こんにちは。かけるです。今回はめちゃくちゃおいしい卵かけご飯を作ろうと思います！！

↓参照↓

 

★材料★

・ご飯

・卵Lサイズ

・醤油

・味の素

・オリーブオイルかこめ油

★作ろう★

➀ホカホカのご飯に卵白のみを入れる。

②　➀に味の素をかける。

③オリーブオイル（米油でもよし）小さじ2をいれる。←重要

オリーブオイルは醤油ととても合うそうですよ～～。オリーブオイルが嫌いな人（香りなど）は米油をつかってね☆

😊オリーブオイルによって味が違うので注意！

④　③に卵黄をいれます。

⑤醤油をお好みで入れます！

濃いめが好きな人は大さじ1弱、薄めが好きな人は小さじ1～2をいれよう！！

かんせいで～～～～～～～～～～～～～す

いや絶対うまいだろ🤤

では食べていきま.........

その前に！リュウジ流の食べ方があるそうです！それは...

卵を全体に混ぜることです。これをやるとやらないでは味が違う・卵の味がわかるということです。ではちゃんと全体に混ぜましょう。

では食べましょう！

(´～｀)パクパク

はぁ。もうこれはもちろんすっっっっっっっっっっっごくおいしい！卵かけご飯にオリーブオイルをいれる！もう天才的なレシピですね。もうすごいです。そして、うまみだけがいれられる味の素をいれたことで、さらにおいしくなる。

最後に味変をしましょう！胡椒をパラッとかけます。

何回も言いますが、普通に食べてもおいしい。胡椒をかけてももちろんおいしい。

おいしいものとおいしいものを足したら、もちろん最高においしいでしょう。では食べましょう。

うん。予想どうり、最高においしいですね。

(´～｀)ﾓｸﾞﾓｸﾞﾓｸﾞﾓｸﾞﾓｸﾞﾓｸﾞﾓｸﾞﾓｸﾞﾓｸﾞﾓｸﾞﾓｸﾞﾓｸﾞﾓｸﾞﾓｸﾞ‥‥

完食～～～～

ということで、完食しました！皆さん食べてみてください！最高です。食べたらわかります！

おわり☆

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食パンでメロンパンを作ってみた！

最後にお知らせがあります！！！最後まで読んでね☆

こんにちは。かけるです。今回は食パンでメロンパンを作りました！ヤマザキッチン公式チャンネルを参考に作りました！

▼参考にさせていただいた動画▼

材料

・パン

・グラニュー糖（砂糖）

・バター

・小麦粉

これだけでできます！！！！！！！！！！

それではさっそく作っていきましょう！

作ろう

➀常温で溶かしたバター（大さじ1強）をボールに入れます。

ポイント！

普通にレンジなどで溶かしてもOK!（今回は普通に溶かしました）

（ピンぼけしてますね！！アハハハハ！）

②　➀にグラニュー糖（大さじ1と1/2）と小麦粉（大さじ2）を入れます。

（カメラ壊れてるんですかね～～。この前カメラを落としたのが原因かな？まあ、片手で料理しながら、撮ってるからぶれるんだろうけどね～～。）

③そして、ひたすらこね続ける！！！

　(´～｀)コネコネ

クッキー生地の完成！！

④そのクッキー生地をパンに塗ります！！

ポイント！

厚めに塗るとさらにメロンパン感が強まります！！

⑤　④に切れ込みを入れます！！

⑥焼き目がつくまで焼く！！

⑦焼き色がついたら、5分間ほど置く！！（カリカリになるよ！）

かんせ～～～～～～～～～～～～～～～～

ということでできました！！

まず見た目をみましょう！！ちゃんとメロンパンのような色ですね～～～。

匂いもメロンパンです(^^♪　それでは食べていきましょう！

(´～｀)ﾓｸﾞﾓｸﾞ

えっ！？これは......コンビニなどで売っているメロンパンの味☆

5分置いただけあってサクサクしてます(*´ω｀)

もうこれでいいじゃん！！！！！！！！！！

ということで、これからメロンパンは自分で作りましょう！

おわり☆

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はんぺんエビ団子を作ってみた！

こんにちは。かけるです。今回ははんぺんエビ団子を作ろうと思います。

材料

・エビ

・ハンペン

・チーズ

・大葉

のみです☆

作ろう

➀はんぺんをつぶす

②さらにスプーンを使い、つぶす！

③そこに、チーズ・大葉・エビを入れる。

④　③を全体にいきわたるように混ぜる。

⑤　④を食べやすいサイズに握る

⑥　⑤を焼く。

↓

かぁんせぇい♪

では！食べましょう！！

(´～｀)ﾓｸﾞﾓｸﾞﾓｸﾞﾓｸﾞﾓｸﾞﾓｸﾞﾓｸﾞﾓｸﾞﾓｸﾞﾓｸﾞﾓｸ

ハンペン、エビがぷりっぷり☆チーズもとろとろ！大葉の香りもいいですね！何個も食べられます！

 

今日のメモ
焼きすぎ注意！

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お月見団子を作ってみた！

今日はお月見の日。かけるでーす☆ということで、9月10日はお月見の日ですね。東京は見えるでしょうか？？今日の東京の天気は...

引用：東京の天気予報(1時間・今日明日・週間) - ウェザーニュース

晴れのち曇りですが、お月見がみえる18時頃はなんと...

引用：東京の天気予報(1時間・今日明日・週間) - ウェザーニュース

晴れ！！十分見れそうですね☆彡そして、今日月が見える18時にはどの地域も東の方位だそうです！（西日本は18時30分ごろ）ピークは東日本は0時前後、西日本は0時過ぎ～0時半頃ですね。

引用：

お月見2022!中秋の名月はいつ？方角は？ピークの時間の最高のお月様は見逃せない！ | 明日使える話のネタ

前置きが長くなりましたが、さっそくお月見団子を作っていきましょう(*´ω｀)

材料

団子粉・・・100g

水・・・・・80ml

お湯・・・・適量

冷水・・・・適量

みたらし

です！！早速作っていきましょう！！

作ろう

《だんご》

➀団子粉（100g）を入れます。

②その中に水（80ml）いれます。

③手でこねます。

④　③を丸めます。

⑤固まったら、沸騰させた鍋に団子をいれます。

⑥団子が浮いてきたら、取り出して、氷水にいれます。

↓

ほぼ完成！！次はみたらしの部分を作っていきましょう！

《みたらし》

➀なべに、みりん大さじ2・砂糖大さじ2・しょうゆ大さじ2・片栗粉大さじ1/2・水60ccをいれ、とろみがつくまで混ぜます。

↓

ほぼ完成！！

最後に《団子》と《みたらし》をかけて、完成！！きなこ砂糖も用意しました！！！

では食べましょう！！

モチッ(´～｀)

みたらしはお店に売っているような味です。トロトロしてますね～～～。もちろんおいしいです～～。月をみながら食べましょう！！

＠東京都　時間：20時30分頃　方位：東

東の方位に出ています！晴れていて、くっきり見えます。

ということで今回はお月見団子を作りました！今回も成功です。皆さんは月が見えましたか？？見えた！や見えなかった～～。などをコメント欄へ書いてくれると嬉しいです。ではまた次の記事でお会いしましょう。

 

今日のメモ
・団子は茹ですぎ注意！

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海鮮の焼肉を食べてみた！！

こんにちは。かけるです。今回は海鮮の焼肉を食べてみようと思います。

海鮮は角上魚類というお店で買いました。それではやっていきましょう！！

今日の海鮮

サザエ、エビ、ほたて　　です！！！！！！

では焼きましょう！！！！

ジュージュー・・・ジュージュー・・・ジュージュー・・・

お！？ジュージューいってますね！！ほたてには、バターと醤油をかけています！！

初めに焼けるのは......エビ！

殻をむいて食べましょう！！

(´～｀)ﾓｸﾞﾓｸﾞ

お～～　　身がプリップリッ！！そして、エビにある味噌もおいしい！！すぐ食べれちゃいました！！

そして次に焼けるのは.............................ほたて！！！

さっき言いましたが、ホタテには、バターと醤油がかけられています。では食べてみましょう。

パクッ^0^

一口で食べれました。ホタテもぷりっぷり☆そして、バター醤油が香ばしい！ホタテが食べられたらバター醤油も飲みます！！けっこううまい。

最後に、サザエを食べましょう！

(´～｀)ﾓｸﾞﾓｸﾞ

もちろんおいしいですよね～～～～。（おいしすぎでいうことないなー。）

はい！！ということで今回は海鮮の焼肉を食べました！！

 

今日のメモ
・家でも楽しめる！
（注）サザエは焼肉のグリルでは焼けないかもです。サザエは火力のつよい、フライパンなどがいいかも！

◆おしらせ◆

この度、楽天roomを開設させていただきました。
かけるのおすすめ商品・かけるの欲しいもの
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渡り蟹の味噌汁を作ってみた！

こんにちは。かけるです。今回は渡り蟹の味噌汁を作ろうと思います。

★材料★

渡り蟹

みそ

ねぎ

 

★作ろう★

➀鍋に渡り蟹と水をいれます。

↓

②あくを取り、弱火で10分茹でます。

③味噌を入れる。

器に移して、ねぎをかけて...............

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かんせい！

では♪食べてみましょう！

(´～｀)ﾓｸﾞﾓｸﾞ

口の中にかにのだしがひろがっていくぅぅ～～～～～。味付けは味噌だけでシンプルですがカニのだしがすごく効いています！

 

今日のメモ
simple is best!!
15分以内に完成したよ!(^^)!

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