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【kakerublog#18】炊き込みご飯を作ってみた!

こんにちは。かけるです。今回は炊き込みご飯を作ろうと思います。

☆材料

・米

ごぼう

・にんじん

・きのこ

・ツナ缶(丸ごと!!汁も入れるよ!)

・めんつゆ

・塩

・水

 

☆作ろう

➀米の上ににんじん、ささがきごぼう、きのこ、あげ、ツナを入れる。

②めんつゆ、塩を➀にかける。

③米を炊く。

かんせ~~い!!

ということで簡単に炊き込みご飯を作ることができました!!では、のりをかけて、食べましょう!

(´~`)モグモグ

優しい味ですね!!今回はお米3合で炊いて、ツナ缶をまるごと(汁も)2缶入れました!!なので、ツナの味がしっかり米に染み込んでいます。具だくさんで1つ1つの味が楽しめました!!

 

ということで今回はここで終わります!!!ありがとうございました。

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【kakerublog#17】カボチャのスープを作ってみた!

こんにちは。かけるです。今回はカボチャのスープを作ろうと思います。

★材料★

・カボチャ

・玉ねぎ

・バター

コンソメ

・牛乳

・生クリーム

・塩

・ブラックペッパー、パセリ(仕上げに)

では早速作っていきましょう!

   

★つくろー★

➀スライスした玉ねぎをバターで炒める。

②カボチャの皮をむいて、2cmくらいにカットして、➀に入れる。

水、コンソメ少しを入れてカボチャを蓋をして10分ほど蒸します。

③カボチャが柔らくなったら牛乳を入れて、ブレンダーで潰しましょう!!

今回使ったブレンダーはこちらの記事でも使いました!!

ぜひ、みてね☆

kakeru0625.hatenablog.com

この記事でも紹介しましたが、このブレンダーがあると料理の幅が広がります!!

どんなものでも潰せますよ~~~~。欲しい方はぜひ下のリンクから買ってみてください!

 (編集時点(2022年9月26日19時48分)で残り2点!ご注文はお早めに!)

④弱火にして、生クリームと塩を入れます。

今回はコーンスープを作るときのように裏ごしなどはしていません!

ということでかんせ~~~い!!

(仕上げにパセリとブラックペッパーを忘れずに☆)

では食べましょう!!

(´~`)モグモグ

わお(^^♪裏ごしなどをしていないのになめらか~~。そして、カボチャの味が楽しめます!この一杯で秋が感じられますね~~~~~。

 

ということで今回はカボチャのスープを作りました!!カボチャを食べると、もう秋だな~~~と思いますね!皆さんも秋を感じられるものを作ってみてくださいね☆ということで今回はこの辺で終わります!!

 

バイバイ☆

 

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【kakerublog#16】ミルフィーユチーズハムカツを作ってみた!

こんにちは。かけるです。今回はミルフィーユチーズハムカツを作ろうと思います。

参考:まるみキッチン【簡単レシピ】さん


www.youtube.com

★材料★

・ロースハム お好み

・スライスチーズ お好み

 ↑モッツァレラチーズがおススメです!!

・小麦粉 適量

・溶き卵 適量

・パン粉 適量

・サラダ油 適量

では早速作っていきましょう!!

★作ろう★

➀ロースハム、チーズの順に好きなだけ重ねましょう!!

何個も作っていきます!

4つ作りました!!

②小麦粉、溶き卵、パン粉の順にくぐらせる。

③フライパンにサラダ油を入れ揚げます。

そして......

かんせ~~~~~い!!!

ということで食べていきましょう!!

(´~`)モグモグ

カリッとした衣!!口に入った瞬間チーズがとろけます!!今回なぜ、モッツァレラチーズを使ったかのかと言うと、モッツァレラチーズはとろけて、味も最高だからです!!これは、ボリュームがすごいです!もうこれは、お店に出せる味ですよね~~~

食べてみたらわかります!皆さんもぜひ作ってみてください!!

おわり!!

 

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【kakerublog#15】チーズinハンバーグを作ってみた!!

こんにちは。かけるです!今回はチーズinハンバーグを作ろうと思います。

 

材料

・あいびき肉

・玉ねぎ

・パン粉

・卵

・牛乳

・塩コショウ

ナツメグ

・カマンベールチーズ

 

作ろう

➀まず、玉ねぎを炒める。

②ボールの中にパン粉に牛乳卵を入れる。そこに合いびき肉、玉ねぎ、塩コショウと  ナツメグを入れる

③混ぜる。

④カマンベールチーズを入れて握る。

⑤焼きます。

肉汁が出てきました~~~!

ひっくり返します!!

ひっくり返したら、ふたを閉めます!

⑥赤ワイン、ケチャップ、ソース、みりん、ローリエを入れて煮込む。

⑦仕上げにコストコで売っているORGANIC NO-SALT SEASONINGをかけます。

これをかけると、料理がさらにおいしくなります!!コストコ以外にも、楽天でも売っています~~

ということでかんせ~~~い! 

では食べましょう!

(´~`)トロリ~~~~ん

わお!!チーズがとろけている!肉もジューシーです!!チーズが口の中にはいった瞬間溶けます☆肉とチーズは合いますね~~~パクパクすぐ食べちゃいました!!

米と一緒に食べるのもおいしいですよ~~~。

ハンバーグが好きな人などはぜひ、作ってほしいです!

それでは今回はこの辺で終わります!

 

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【kakerublog#14】マジでおいしい!!卵かけご飯を作ってみた!

こんにちは。かけるです。今回はめちゃくちゃおいしい卵かけご飯を作ろうと思います!!

 

↓参照↓

 

★材料★

・ご飯

・卵Lサイズ

・醤油

・味の素

・オリーブオイルかこめ油

 

★作ろう★

➀ホカホカのご飯に卵白のみを入れる。

② ➀に味の素をかける。

③オリーブオイル(米油でもよし)小さじ2をいれる。←重要

オリーブオイルは醤油ととても合うそうですよ~~。オリーブオイルが嫌いな人(香りなど)は米油をつかってね☆

😊オリーブオイルによって味が違うので注意!

④ ③に卵黄をいれます。

⑤醤油をお好みで入れます!

濃いめが好きな人は大さじ1弱、薄めが好きな人は小さじ1~2をいれよう!!

かんせいで~~~~~~~~~~~~~す

いや絶対うまいだろ🤤

では食べていきま.........

その前に!リュウジ流の食べ方があるそうです!それは...

卵を全体に混ぜることです。これをやるとやらないでは味が違う・卵の味がわかるということです。ではちゃんと全体に混ぜましょう。

では食べましょう!

(´~`)パクパク

はぁ。もうこれはもちろんすっっっっっっっっっっっごくおいしい!卵かけご飯にオリーブオイルをいれる!もう天才的なレシピですね。もうすごいです。そして、うまみだけがいれられる味の素をいれたことで、さらにおいしくなる。

最後に味変をしましょう!胡椒をパラッとかけます。

何回も言いますが、普通に食べてもおいしい。胡椒をかけてももちろんおいしい。

おいしいものおいしいものを足したら、もちろん最高においしいでしょう。では食べましょう。

うん。予想どうり、最高においしいですね。

(´~`)モグモグモグモグモグモグモグモグモグモグモグモグモグモグ‥‥

完食~~~~

ということで、完食しました!皆さん食べてみてください!最高です。食べたらわかります!

 

おわり☆

 

 

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【kakerublog#13】食パンでメロンパンを作ってみた!

最後にお知らせがあります!!!最後まで読んでね☆

こんにちは。かけるです。今回は食パンでメロンパンを作りました!ヤマザキッチン公式チャンネルを参考に作りました!

▼参考にさせていただいた動画▼

 

材料

・パン

・グラニュー糖(砂糖)

・バター

・小麦粉

これだけでできます!!!!!!!!!!

 

それではさっそく作っていきましょう!

作ろう

➀常温で溶かしたバター(大さじ1強)をボールに入れます。

ポイント! 普通にレンジなどで溶かしてもOK!(今回は普通に溶かしました)

(ピンぼけしてますね!!アハハハハ!

② ➀にグラニュー糖(大さじ1と1/2)と小麦粉(大さじ2)を入れます。

(カメラ壊れてるんですかね~~。この前カメラを落としたのが原因かな?まあ、片手で料理しながら、撮ってるからぶれるんだろうけどね~~。)

③そして、ひたすらこね続ける!!!

 (´~`)コネコネ

クッキー生地の完成!!

④そのクッキー生地をパンに塗ります!!

ポイント! 厚めに塗るとさらにメロンパン感が強まります!!

⑤ ④に切れ込みを入れます!!

⑥焼き目がつくまで焼く!!

⑦焼き色がついたら、5分間ほど置く!!(カリカリになるよ!)

かんせ~~~~~~~~~~~~~~~~

ということでできました!!

まず見た目をみましょう!!ちゃんとメロンパンのような色ですね~~~。

匂いもメロンパンです(^^♪ それでは食べていきましょう!

(´~`)モグモグ

えっ!?これは......コンビニなどで売っているメロンパンの味☆

5分置いただけあってしてます(*´ω`)

もうこれでいいじゃん!!!!!!!!!!

ということで、これからメロンパンは自分で作りましょう!

 

おわり☆

 

 

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【kakerublog#12】はんぺんエビ団子を作ってみた!

こんにちは。かけるです。今回ははんぺんエビ団子を作ろうと思います。

★材料★

・エビ

・ハンペン

・チーズ

・大葉

のみです☆

 

★作ろう★

➀はんぺんをつぶす

②さらにスプーンを使い、つぶす!

③そこに、チーズ・大葉・エビを入れる。

④ ③を全体にいきわたるように混ぜる。

⑤ ④を食べやすいサイズに握る

⑥ ⑤を焼く。

かぁんせぇい♪

では!食べましょう!!

(´~`)モグモグモグモグモグモグモグモグモグモグモク

ハンペン、エビがぷりっぷり☆チーズもとろとろ!大葉の香りもいいですね!何個も食べられます!

 

 
今日のメモ
焼きすぎ注意!

 

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