こんにてぃわ。かけるです。今回は豚バラ肉で角煮を作ってみました！Kurasiruさんを参考にして、作っいきます。やっていきましょう。
材料
豚バラ肉（スライス）・・・300g
片栗粉・・・・・・・・・・大1
ゆで卵・・・・・・・・・・2個
サラダ油・・・・・・・・・小2
《たれ》
水・・・・・・・・・・・100ml
醤油・・・・・・・・・・・大4
料理酒・・・・・・・・・・大2
みりん・・・・・・・・・・大2
砂糖・・・・・・・・・・・大2
すりおろし生姜・・・・・・小1
《トッピング》
小葱・・・・・・・・・お好みで
☆作ろう☆
➀豚バラ肉を2枚重ねて手前から巻き、形を整えます。
②片栗粉を➀にまぶす。
③中火で熱したフライパンにサラダ油をひいて、②の巻き終わりを下にして、入れて転がしながら焼く。
（↑こんどからぶれないようにしようね☆）
④全体に焼き色がついたら、たれの材料、ゆで卵を加えて、中火でひと煮立ちさせ、転がしながら10分ほど煮ます。豚バラ肉に火が通り、全体に味がなじんだら火からおろします。
（↑ぶれているような気がするような気がする...........。）
⑤器に盛りつけ、小葱をかけて完成！！
ということでできました！！！食べていきましょう！！
・・・
え！？肉は違うのに、ちゃんと、角煮の味がします！！肉もジューシーです。たれもおいしい！
そんなにつけたり、時間もかかっていないのに豚バラ肉で角煮が作れるとは。。。
簡単でしたね。
濃いたれが好きな人におススメ！！
どんぶりにして食べるとおいしい！！！
