こんにちは。かけるです。今回は生地からピザを作ります！
材料
強力粉・・・200g
薄力粉・・・50g
砂糖・・・20g
塩・・・小さじ1/2
ドライイースト・・・5g
水・・・150ml
オリーブオイル・・・20g
具材・・・お好み
☆参考：kurashiru
作ろう
１・ボウルに塩以外の生地の材料を入れて、混ぜ合せる。
２・まとまってきたら塩を入れてこね、ひとまとめにします。打ち粉をした台に移し、滑らかになるまで、さらにこねる。
３・生地を3等分にして、ラップで包み、常温で15分ほど発酵させる。この間にオーブンを280℃に余熱しましょう。
2個に分けていますが気にしないでね☆
４・クッキングシートにラップを外した３をのせましょう。みみになる縁の部分に厚みを残し、丸く伸ばします。
↑ぶれてるわ。ごめん。。。。
５・ピザソースを塗り、具材を順にのせます。
６・２５０℃のオーブンで１０分ほど焼いたら完成！
↑やっぱぶれる。。。なんでだ？カメラ壊れてるかもね
ということで、完成！
もう見た目からおいしそう。。。。
やっとできました。では食べてみましょう！
生地が分厚く、もっちりしています👀
お店に売っているようなカリッとしたようなものではないけど、具材がたくさんあり、チーズがとろ～～んともうおい辛！（笑）
ということで、今回の生地からピザづくりは成功ですね。
ぜひ、ピザが好きな人、もっちりしているのが好きな人などは作ってみてください！！
（当然、生地を薄くしたら、カリッとしますよ。）
ということで、今回はおわり。次回をお楽しみに♪
